VAIKRÁ 2025
Víspera de Pesaj que cae en Shabat
Cuando el 14 de Nisán cae en Shabat, se adelanta la búsqueda del jametz a la noche del 13 de Nisán y se recita entonces la bendición correspondiente. @ El viernes se quema el jametz. @ Para poder terminar de comer el jametz a tiempo, se debe rezar Shajarit más temprano de lo habitual.@ Si quedan restos mínimos de jametz, se pueden eliminar arrojándolos al inodoro. @ La tercera comida sabática se lleva a cabo con carne y pescado, o con frutas.@ Se debe tener cuidado de no preparar nada en Shabat para la festividad.
En principio, la matzá ashirá (enriquecida) no es jametz, y los judíos sefaradíes acostumbran a comerla en Pesaj. Los judíos ashkenazíes, por diversos temores, se abstienen de consumirla. Sin embargo, hoy en día han surgido dudas respecto de la kashrut de la matzá ashirá que es elaborada industrialmente, ya que se ha descubierto que en algunos casos se ha mezclado con agua, lo cual genera riesgo de fermentación. Por lo tanto, muchos adoptan una actitud estricta respecto de su consumo, incluso entre los sefaradíes.
Este año tendremos el mérito de ingresar a la festividad de Pesaj a partir de la santidad del Shabat, lo cual representa una gran elevación, ya que desde la elevación del Shabat podemos captar la idea de Pesaj con una mayor profundidad. De todas maneras, es importante conocer las halajot especiales para este año.
La búsqueda del jametz y su eliminación
Cada año, el momento de la búsqueda del jametz es en la noche del 14 de Nisán, y cuando el 14 de Nisán cae en Shabat, se adelanta la revisación del jametz para la noche del 13 recitándose entonces la bendición correspondiente. Después de la búsqueda, se anula el jametz que no pudo ser encontrado, al igual que todos los años. Al día siguiente, el viernes, se quema el jametz hallado en la búsqueda, y es bueno hacerlo antes de la sexta hora del día, tal como en los años normales, para evitar que se arraigue en el corazón de las personas una idea errónea y en los otros años quemen el jametz demasiado tarde (Shulján Aruj 444:1-2). A diferencia de otros años, no se recita la anulación del jametz inmediatamente después de su quema, ya que es necesario dejar pan para las dos primeras comidas de Shabat. Se permite kasherizar los utensilios durante todo el viernes.
El ayuno de los primogénitos
Cada año, el ayuno de los primogénitos se observa el 14 de Nisán. Sin embargo, cuando este día cae en Shabat, se adelanta para el jueves 12 (Shulján Aruj y Ramá 470:2). En la actualidad, casi todos los primogénitos acostumbran a participar en un «sium» (una celebración por la finalización del estudio de un tratado del Talmud) en lugar de ayunar.
Los preparativos para la noche del Seder
A los efectos de evitar un retraso en el horario de inicio del Seder, es recomendable preparar todo lo posible el viernes: cocinar los platillos que se habrán de ingerir en el Yom Tov, preparar el jaroset, el maror y el zeroa, y guardarlos en el refrigerador. Se habrán de retirar de la heladera solamente Tras de la salida del Shabat ya que está prohibido preparar en Shabat para el Yom Tov.
El desafío de las comidas de Shabat cuando la víspera de Pesaj cae en Shabat
En años normales, tras de la eliminación ya no queda más jametz en la casa. Sin embargo, este año, debemos cumplir con la mitzvá de las tres comidas de Shabat, y en las dos primeras es obligatorio comer pan y recitar la bendición de «hamotzí» sobre dos panes completos (lejem mishné). Si estuviera permitido comer matzá en la víspera de Pesaj, probablemente la usaríamos para evitar problemas con el jametz. Sin embargo, los sabios prohibieron ingerir matzá en la víspera Pesaj para que esta sea apreciada y saboreada en el momento del cumplimiento de la mitzvá, por lo que debemos encontrar la manera de cumplir con las comidas de Shabat sin que las migas de jametz entren en contacto con los utensilios y los alimentos que ya son kasher para Pesaj.
La solución
La costumbre aceptada es cocinar para Shabat con alimentos y utensilios que ya son aptos para Pesaj. Se comienza las dos primeras comidas comiendo pan jametz con una sola ensalada para untar o con un trozo de pescado, usando los utensilios de jametz o desechables, y después de eliminar completamente los restos de jametz, se cambia a utensilios de Pesaj y se come con estos los diferentes platillos de la comida sabática.
Si así se deseare, se podrá comer el pan en la mesa de la sala, y antes de pasar a los utensilios de Pesaj, se habrá de limpiar la mesa de todos los restos de jametz. Una opción más cómoda es empezar la comida con el Kidush y comiendo pan en una de las habitaciones del hogar que no está destinada a ser usada para comidas durante la festividad o en el balcón. Tras terminar de comer el pan es preciso limpiarse las manos, sacudir bien las vestimentas y el barrer el piso de los restos de jametz y arrojarlos a la basura. Luego, se pasa al sitio en el cual siempre se llevan a cabo las comidas sabáticas y ya está kasherizado para Pesaj. En el sitio en el cual se termina la comida sabática, allí se recita el Birkat HaMazón.
Fin del horario de consumo y eliminación del jametz
Según la Torá, está prohibido comer jametz a partir del mediodía del 14 de Nisán, pero a los efectos de alejar a las personas de incurrir en posibles errores, los sabios prohibieron su consumo dos horas antes de modo tal que se puede ingerir jametz hasta el final de la cuarta hora del día.
Existen dos opiniones respecto de a partir de cuándo se calculan estas horas. Según el Terumat HaDeshen (vivió en el tiempo del Maguén Abraham) las horas se calculan a partir del despunte del alba (alot hashajar), esto es, cuando se percibe la primera luminosidad en el oriente. Según la opinión del Gaón de Vilna y la mayoría de los juristas, las horas se calculan a partir de la salida del sol (zrijat hajamá). Dado que el adelanto en el horario del cese de la ingesta del jametz es una normativa de prescripción rabínica, la halajá final es conforme la opinión más flexible. Por lo tanto, este año se podrá comer jametz hasta las 10:30 a.m., y quienes deseen cumplir con mayor excelencia terminarán de comer a las 10:00 a.m. El último momento para obtener beneficio del jametz es a las 11:35 a.m., y para quienes deseen proceder con mayor excelencia, a las 11:20 a.m. A los efectos de poder terminar a tiempo, ese Shabat muchas comunidades acostumbran a rezar en un horario más temprano que el habitual a lo largo del año.
El jametz se elimina en medio de la comida matutina (seudat shajarit)
Muchas veces, el horario final permitido para comer jametz cae en medio de la comida del Shabat por la mañana. Por lo tanto, después de terminar de comer el pan y antes de continuar con los platillos kasher para Pesaj, se deben sacudir bien las prendas de vestir, cepillarse los dientes, limpiar el área en la cual se comió de todo tipo de posibles migas, juntar los restos de jametz que pudieran haber quedado y eliminarlos de la casa.
Si quedaren muy pocos restos de jametz, podrán desecharse arrojándolos al inodoro. De haber más, deberán ser arrojados al basurero público, aunque se encuentre en el propio edificio, ya que al botarlos y recitar la anulación del jametz, este resulta abandonado (hefker) y eliminado. Es correcto estropear previamente el jametz por medio del uso de jabón o detergente (ver Pninei Halajá Pesaj 5:5).
Utensilios jametz: si se usaron platos y cubiertos desechables, se deben juntar en una bolsa y tirar también a esta al bote de basura público. En caso de que se hubieren utilizado platos y cubiertos normales, deberán ser lavados y guardados junto con los demás utensilios de jametz. Tras la eliminación del jametz del hogar, se debe recitar la fórmula de la anulación del jametz, y de esa forma se lo habrá eliminado por completo tanto en la práctica como en el pensamiento.
¿Qué se come en la tercera comida de Shabat?
Si bien a priori la tercera comida debe realizarse con pan, sin embargo, en víspera de Pesaj no podemos hacerlo, ya que la ingestión de jametz está prohibida desde dos horas antes del mediodía y la ingesta de matzá también lo está. Por lo tanto, se cumple por medio de la ingestión de carne, pescado o frutas (Shulján Aruj 444:1).
El horario de la tercera comida
La mejor hora para esta comida es a las 13:15. A priori, es preciso terminar de ingerir la tercera comida hasta tres horas pasado el mediodía para llegar al Seder con apetito. A posteriori, si no se logró, esta tercera comida se podrá llevar a cabo incluso en horas contiguas a la festividad, pero intentando tener el recaudo de comer poco (Ramá 529:1, Mishná Berurá 8).
La ingestión de alimentos mezonot que son kasher lePesaj durante la tercera comida
Quienes deseen ingerir alimentos mezonot en la tercera comida, podrán comer croquetas o albóndigas cocidas hechas a base de harina de matzá. Las eminencias halájicas debatieron de un pastel o torta horneados elaborados a base de harina de matzá. Están los juristas que sostienen que, dado que el pastel en cuestión está hecho con harina de matzá, así como está prohibido comer matzá en la víspera de Pesaj otro tanto aplica a un pastel hecho con su harina (Gaón de Vilna, Rav Kuk, Jazón Ovadia). Y por otra parte están las autoridades que lo autorizan ya que el pastel carece de forma de matzá y la bendición por su ingesta es «boré minei mezonot» y no «hamotzí lejem min haaretz» (esto es lo que parece desprenderse de las palabras del Ramá 471:2 y la Mishná Berurá 19-20). Dado que se trata de una prohibición de origen rabínico, quien desee proceder conforme la opinión flexible podrá hacerlo.
Matzá ashirá (enriquecida)
Se trata de una matzá que es elaborada con harina que se amasa con jugo de frutas (y no con agua evitándose así la fermentación). En principio, la matzá ashirá no es jametz, y los judíos sefaradíes acostumbran a comerla en Pesaj. Los judíos ashkenazíes, por diversos temores, se abstienen de consumirla. Sin embargo, hoy en día han surgido dudas respecto de la kashrut de la matzá ashirá que es elaborada industrialmente, ya que se ha descubierto que en algunos casos se ha mezclado con agua, lo cual genera el riesgo de fermentación. Por lo tanto, muchos adoptan una actitud estricta respecto de su consumo, incluso entre los sefaradíes (Pninei Halajá Pesaj 8:1).
La prohibición de preparar en Shabat para Yom Tov
Es preciso tener cuidado de no preparar nada en Shabat para la festividad, porque el Shabat está destinado a la santidad y el reposo y no a llevar a cabo preparativos para otros días, y todo aquel que se esfuerza en Shabat en aras de preparar algo para un día común de semana o para un Yom Tov, incurre en el desprecio de su importancia y lo denigra (ver Pninei Halajá Shabat 22:15-16). Por lo tanto, no se pueden lavar platos en Shabat para usarlos en Yom Tov, solo se puede hacerlo tras de la salida de Shabat. Tampoco se puede limpiar la mesa en honor al Yom Tov, pero sí para mantener el orden en Shabat, aunque de ello se derive un beneficio para la celebración de la festividad.
Se permite dormir en Shabat para estar descansado en el Seder, pero a priori, es mejor no explicitar que ese es el objetivo del descanso. Sin embargo, ello no está prohibido, ya que la prohibición principal es hablar en Shabat sobre actividades cuya realización está prohibida en el día sagrado. Además, este tipo de expresión no se considera que implique una falta de respeto hacia el Shabat ya que se trata de algo que se realiza en aras de la observancia de un precepto. Quien va temprano a la sinagoga, puede llevar consigo un Majzor de la festividad y leerlo un poco durante el Shabat, y de esa forma su acción se realizará también en aras del día sagrado.
La preparación de los alimentos para la cena del Seder
Las autoridades halájicas de nuestros días han debatido sobre si está o no permitido sacar alimentos del congelador en Shabat para que estén descongelados para la cena festiva. En la práctica, en situaciones de gran necesidad o premura, cuando esperar hasta la salida del Shabat pudiera causar angustia y un retraso significativo en el horario de la comida, se permitirá sacarlos en Shabat. Sin embargo, en ausencia de una necesidad importante, se debe ser estricto y no retirar alimentos del congelador para la festividad (Pninei Halajá, Mo’adim 2:12).
El encendido de las velas
Está prohibido encender las velas festivas antes de la salida de las estrellas. Se debe esperar hasta después de la salida del Shabat, y recién entonces la mujer deberá decir: «Bendito sea Aquel que distingue entre lo sagrado y lo sagrado» (Baruj Hamavdil Bein Kodesh LeKodesh) y acto seguido encenderá las velas. Dado que en Yom Tov está prohibido encender un fuego nuevo, antes de Shabat se debe preparar una vela que arda por más de 24 horas, de la cual se pueda tomar fuego para encender las velas festivas. Si no se preparó con anticipación, se deberá pedir ayuda a los vecinos y tomar fuego de su llama para encender las velas.
Está permitido retirar con un cuchillo la cera que quedó en el candelabro e impide la inserción de una nueva candela. También está permitido retirar el disco de metal de las velas que se haya adherido al fondo del recipiente de vidrio donde se colocan. Asimismo, se permite insertar una mecha flotante dentro de un flotador de corcho. Sin embargo, está prohibido calentar una vela de cera para pegarla en el candelabro, ya que existe un decreto rabínico que prohíbe esta acción por el riesgo de que se extienda (imraj) lo cual es una derivación de la prohibición de «alisar» (memajek). También está prohibido cortar o lijar la base de la vela para que encaje en el candelabro, debido a la prohibición de cortar (mejatej) (Pninei Halajá, Mo’adim 2:3).
El Kidush en la noche del Seder
El Kidush en la noche del Seder está combinado con la Havdalá o la «separación» entre la santidad de Shabat y la santidad festiva, así como con la bendición sobre la vela. A priori, es preciso bendecir sobre dos velas juntas o dos fósforos encendidos juntos para que la luz sea mayor (luego se debe tener el recaudo de no apagar los fósforos, sino dejarlos que se apaguen solos). A posteriori, también se puede bendecir sobre una sola vela (Pninei Halajá, Shabat 8:6).
